Küchenleitung (m/w/d) K&S Seniorenresidenz Dessau
Dessau, Sachsen-Anhalt - Vollzeit
Arbeiten, wo Menschen sich wohlfühlen – in der K&S Seniorenresidenz Dessau
Nur 600 m vom Bahnhof entfernt, erwartet Sie eine moderne Residenz mit 104 Einzel- und 12 Doppelzimmern, einem Boule-Platz, einem Therapiegarten und einem Wohlfühlbad. Wir sind stolz auf unsere umfassenden Leistungen in der stationären Pflege, Kurzzeitpflege und der Betreuung von demenziell veränderten Menschen.
Als Teil der familiengeführten K&S Gruppe mit über 30 Jahren Erfahrung in der Seniorenpflege stehen wir für Qualität, Herzlichkeit und ein starkes Miteinander.
In unserer K&S Seniorenresidenz Dessau wird unter Berücksichtigung der verschiedenen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner täglich frisch gekocht. Haben sie Lust, Verantwortung zu übernehmen, zu organisieren und Mitarbeiter zu führen? Und haben Sie Spaß daran, möglichst regionale Lebensmittel schonend zuzubereiten und daraus abwechslungsreiche Gerichte zu zaubern? Dann sind Sie bei uns als
Küchenleitung (w/m/d)
in Vollzeit genau richtig.
Unser Menü für Sie:
- Gesundheitsmanagement
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Strukturierte Einarbeitung
- 5 Tage Woche, familienfreundliche Arbeitszeiten außerhalb der Abendzeiten
- Vermögenswirksame Leistungen
- Zuschuss Altersvorsorge
- Team-Events
Ihre zukünftigen Aufgaben:
- Fachliche Führung des gesamten Küchenpersonals
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Durchführung und Kontrolle von qualitätssichernden Maßnahmen
- Dokumentation gemäß HACCP-Konzept
- Planung, Durchführung und Abrechnung von Veranstaltungen
- Warenbestellung und Wareneingangskontrolle
- Lagerhaltung und Menüplanung
- Essen vor- und zubereiten sowie Essensausgabe
Diese „Zutaten“ bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Bestenfalls Leitungserfahrung
Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams bei K&S!
Bewerbungsadresse
K&S Seniorenresidenz Dessau
Ferdinand-von-Schill-Straße 7A
06844 Dessau-Roßlau
Telefon 03 40 / 66 15 87 0
