Küchenleitung (m/w/d) K&S Seniorenresidenz Stade
Stade, Niedersachsen - Vollzeit
Schon seit 40 Jahren sind wir, die K&S Gruppe, in den Bereichen Pflege und Soziales am Markt aktiv. Als Familienunternehmen ist uns eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre besonders wichtig, damit unsere Mitarbeiter sich gut aufgehoben fühlen und ihr Potenzial entfalten können. Eine strukturierte Einarbeitung, ein direkter und offener Austausch sowie eine familienfreundliche Dienstplanung zeichnen uns aus.
An unserem neuen Standort in Stade haben Sie die Möglichkeit, sich mit Ihren Ideen einzubringen, die Entwicklung des Hauses aktiv mitzugestalten und es zu einem echten Zuhause für die pflegebedürftigen Menschen zu machen. Die Eröffnung fand Anfang Juni 2023 statt.
In unserer K&S Seniorenresidenz Stade wird unter Berücksichtigung der verschiedenen Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohner täglich frisch gekocht. Haben sie Lust, Verantwortung zu übernehmen, zu organisieren und Mitarbeiter zu führen? Und haben Sie Spaß daran, möglichst regionale Lebensmittel schonend zuzubereiten und daraus abwechslungsreiche Gerichte zu zaubern? Dann sind Sie bei uns als
Küchenleitung (w/m/d)
in Vollzeit genau richtig.
Unser Menü für Sie:
- Gesundheitsmanagement
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Strukturierte Einarbeitung
- 5 Tage Woche, familienfreundliche Arbeitszeiten
- Vermögenswirksame Leistungen
- Zuschuss Altersvorsorge
- Team-Events
Ihre zukünftigen Aufgaben:
- Fachliche Führung des gesamten Küchenpersonals
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Durchführung und Kontrolle von qualitätssichernden Maßnahmen
- Dokumentation gemäß HACCP-Konzept
- Planung, Durchführung und Abrechnung von Veranstaltungen
- Warenbestellung und Wareneingangskontrolle
- Lagerhaltung
- Menüplanung
- Essen vor- und zubereiten
- Essensausgabe
Diese „Zutaten“ bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung in der Seniorenverpflegung
- Leitungserfahrung
Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams bei K&S!
Bewerbungsadresse
K&S Seniorenresidenz Stade
Am Hinterdeich 4
21680 Stade
Telefon 04141 / 93887-00